The Chocolate Line Brugge

Als je in Brugge bent is een bezoek aan The Chocolate Line écht noodzakelijk. Het is dé chocolatier in Brugge waar allerhande unieke chocolade creaties voor je klaar liggen. Het brein achter dit succes is beroemd chocolatier Dominique Persoone. De winkel staat zelfs als 1 van 3 chocolatiers in de Michelin Gids. Echt super kwaliteit dus!

Image

De winkel in Brugge is klein maar fijn. Wel is het er erg druk, maar er is ruimte om lekker rond te kijken en te watertanden. Ze hebben een open keuken achter in het zeer knusse winkeltje. Zo kun je precies zien hoe de bonbons gemaakt worden.

De bonbons hebben unieke smaak combinaties, zoals bijvoorbeeld:

“Caramel met rijstazijn en sojasaus, praliné van sesamzaadjes, sansho peper en knettersuiker.”

Ik heb maar even gevraagd of ze lactose en/of suikervrije chocolade verkopen. Maar helaas, dat was niet het geval. Toch was het kijken naar al die chocolade in combinatie met de héérlijke geur voor mij al een ware ervaring!

The Chocolate Line
Simon Stevinplein 19
8000 Brugge

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s